生物發酵罐內的微生物需要氧氣和營養物質來進行生長、代謝和產物生成。以下是微生物在生物發酵罐中獲取氧氣和營養物質的主要途徑：

1. 氧氣供應：微生物在生物發酵過程中需要氧氣進行呼吸作用，以獲得N量和維持生長。氧氣通常通過發酵罐的通氣系統或者專門設計的氧氣供應裝置來提供。氧氣可以通過氣體傳輸或氣泡方式向發酵罐中輸送。

2. 營養物質供應：微生物在生物發酵過程中還需要多種營養物質，如碳源、氮源、磷源等，用于合成生物體的組成物質和維持代謝活動。這些營養物質通常通過發酵基質添加的方式提供給微生物。發酵基質可以是液體培養基、固體培養基或懸浮培養基，根據具體的微生物需求來設置。

3. 攪拌混合：通過攪拌設備在發酵罐中保持培養基的均勻混合，以確保微生物能夠均勻地獲得氧氣和營養物質。攪拌還有助于避免物質的沉積和促進反應的進行。

4. 自動控制系統：一些現代生物發酵罐配備了自動化控制系統，可以監測和調節氧氣和營養物質的供應。這些系統可以根據微生物生長的需求和發酵過程的特點，精確控制氧氣和營養物質的添加和供應量。

綜合以上方法，確保在生物發酵罐中微生物能夠充分獲得氧氣和營養物質是保證發酵過程順利進行和產物穩定生成的關鍵。合理設計發酵罐結構、控制氧氣和營養物質的供應，以及保持合適的攪拌混合，能有效地支持微生物的生長和發酵過程的進行。