發酵罐設備是推進微生物發酵的裝置。其主體通常是由不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積為一立方米至數百立方米。在意圖和加工方面，應當注意組織嚴密合理。通過蒸汽滅菌，即使確實地操縱彈性，內部附屬品削減（死角預防），資材和能源的輸送也很好地，不一定適合清洗，感染的減少，多種產品的生產，能源消耗的削減。

發酵罐設備注意事項：

1、精密過濾器。典型使用壽命為一年。如果過濾阻力過大或過濾能力下降會影響正常生產，則需要清洗或更換（由于無法保證清洗操作后過濾器的性能，因此建議直接更換）。

2、清洗發酵罐時，請用柔軟的刷子刷牙，不要用硬器擦拭，以免損傷發酵罐的表面。

3、套件每年必須進行一次驗證，才能正常工作。

4、電器，儀表，傳感器等電氣設備與水，蒸汽直接接觸，嚴禁防潮。

5、停止使用設備時，應當及時清洗，排出發酵。